[김진구 연구원]

동원F&B가 라면에 넣어먹는 토핑용 참치 파우치 '동원라면참치' 3종(살코기참치, 고추참치, 치즈참치)을 13일 출시했다. 개당(65g) 가격은 1,480원이다.

이 제품은 라면과 섞였을 때 최고의 맛을 낼 수 있도록 종류별로 원료 배합을 달리해 제작한 것이 특징이다. 라면 국물의 풍미를 더하는 특별소스와 라면 식감을 살리는 야채도 넣었다. 라면과 참치를 함께 먹으면 단백질은 물론 오메가-3 지방산 같은 영양 성분을 함께 섭취할 수 있다.

동원F&B는 참치를 라면에 넣어 먹는 레시피에 착안해 최근 「동원참치 라면」을 출시하면서 지난 4월 한 달 동안만 70만개를 판매했다. 이 라면을 통해 토핑용 참치의 가능성을 확인했다는 게 동원F&B측의 설명이다.

동원F&B 관계자는 『동원라면참치를 통해 라면 시장을 시작으로 참치의 활용 영역을 적극적으로 확대하고자 한다』며 『앞으로 더욱 다양한 용도에 활용할 수 있는 특색 있는 참치 제품을 지속적으로 선보일 예정』이라고 말했다.

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