[버핏연구소 이현지 연구원] 샘표식품(248170)은 31일 전일비 2.68%(1200원)하락한 43,550원으로 장을 마쳤다.
대두는 부셸 당 1000.25센트로 전일비 0.88%(8.75센트)상승했다. 
시카고상품거래소(CBOT)에서 공개한 대두 가격과 비교했을 때, 월별 대두 가격 추이와 샘표식품의 주가는 -0.48의 상관관계(correlation coefficient)를 보였다.
상관관계는 두 변수가 동일하게 움직이는 것을 1.0으로 볼 때, 한 변수의 변화가 다른 한 변수의 변화에 미치는 정도를 나타내는 지수로, 0.5 이상이면 유의미한 상관관계가 있음을 나타낸다. 
따라서 대두 가격과 샘표식품(248170)은 음의 상관관계를 갖는다고 볼 수 있다.

샘표식품은 「샘표간장」과 「연두」 등 장류(매출구성의 58.29%)를 주로 생산하고 있어, 장류의 원자재인 대두의 가격이 올라가면 실적이 하락하는 경향이 있다. 
대두관련 종목으로는 샘표식품외에도 대상(001680)이 있다. 
대상은 조미료 및 식품첨가물 등을 생산하는 기업으로 원재료가격에 따라 실적이 변화하고 있다. 다만 대상은 샘표식품과 달리 전체 매출 가운데 간장 제품의 비중이 낮기 때문에 대두 가격과 큰 상관관계를 보이고 있지 않다. 
대상의 경우는 대두 가격과 -0.24의 상관관계를 보인다. [ⓒ무단 전재 및 재배포 금지]

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